М.Х.Дулати атындағы Тараз университетінің мақсатты қаржыландыру бағдарламасы аясында «BR24992867» Қазақстанның су шаруашылығы мен қайта өңдеу өнеркәсібін дамыту және басқару үшін ресурс үнемдейтін технологияларды әзірлеу, инновациялық инжинирингтік орталық құру. Ішкі бағдарлама II. Өңдеу өнеркәсібі блогы 1.2 қосымша тапсырма –«Тамақ және өңдеу өнеркәсібі саласында серпінді ғылыми зерттеулерді ұйымдастыру» бойынша ғылыми-зерттеу жұмыстары бірнеше кезеңде жүргізіліп жатыр. Дайын өнімдер мен шикізаттарға зерттеу жұмыстары М.Х.Дулати атындағы Тараз университетінің «Ә.С.Ахметов атындағы Наноинженерлі зерттеу әдістері» инженерлі бейінді ғылыми-зерттеу зертханасы мен «Тамақ өндірісі және биотехнология» кафедрасында жүргізуліде.

Ұлттық таба нан құрамына құрғақ кептірілген қауын ұнтағы қосылған ғылыми зерттеу жұмыстары, жетекші ғылыми қызметкер Б.Е: Солтыбаева мен кіші ғылыми қызметкер А.С. Умирбекованың жетекшілігімен, 6В07214 - “Тамақ және өңдеу өңдірістерінің технологиясы және инженерингі” білім беру бағдарламасының студенттерінің қатысуымен орындалып жатыр.

Ғылыми зерттеу барысында әртүрлі мөлшерде ұлттық таба нан құрамына еңгізілетін кептірілген қауын ұнтағының қамырға және дайын өнімге әсері зерттелуі үшін рецептура құрастырылды. Бақылау үлгісімен қосқанда 4 сынама жасалынды.

Ғылыми зерттеу жұмысының орындалу реті төменгі суреттерде көрсетілген.

Зерттеу нәтижелері бойынша Ғылым және жоғары білім саласындағы сапаны қамтамасыз ету комитетіне енгізілген журналға мақала мен өнертабысқа өтінім берілді.

С 10 по 16 марта 2024 года в рамках выполнения грантового проекта BR24992867 «Разработка ресурсосберегающих технологий для развития и управления водным хозяйством и перерабатывающей промышленностью Казахстана, создание инновационного инжинирингового центра» главный научный специалист лабораторий «Качества воды» Калмаханова Маржан Сеитовна посетила Порто, Португалия, с рабочим визитом. В ходе поездки были проведены встречи с представителями компании Norleq, одного из ведущих поставщиков аналитического и лабораторного оборудования для очистки воды и анализа загрязняющих веществ. На встречах были обсуждены ключевые технические параметры и возможности поставки передового оборудования для анализа загрязняющих веществ, вызывающих обеспокоенность (CEC), в рамках реализации проекта. Это оборудование играет важную роль в точности и эффективности проведения исследований, связанных с экологической безопасностью водных ресурсов.

Также состоялся визит в Политехнический институт Браганса (IPB), давнего партнера по научным исследованиям, с которым уже были реализованы совместные научные проекты. В ходе встреч с представителями научных групп института были обсуждены перспективы дальнейшего сотрудничества, а также расширения совместных исследований в области очистки воды, использования новых методов пробоподготовки и разработки эффективных технологий водоочистки. Одним из наиболее актуальных направлений для обеих сторон стало обсуждение технологии получения биочара из агропромышленных отходов для дальнейшего использования в производстве минеральных удобрений. Этот процесс способствует не только решению проблемы утилизации отходов, но и повышению экологической устойчивости сельскохозяйственного производства.

Данный визит позволил не только укрепить научное сотрудничество с международными партнерами, но и значительно расширить техническую базу для выполнения задач проекта. В результате были получены важные консультации и новые идеи для разработки и внедрения ресурсосберегающих технологий, направленных на повышение эффективности управления водными ресурсами и перерабатывающей промышленностью в Казахстане.

С 12 декабря по 22 декабря 2024 года ассоцированные профессора кафедры «Текстиль, материаловедение и стандартизация» Б. Абзалбекулы и Ф.Ташмухамедов, главный технолог предприятия ТОО ТаразКожОбувь А. Абсалимов в рамках выполнения грантового проекта BR24992867 «Разработка ресурсосберегающих технологии для развития и управления водным хозяйством и перерабатывающей промышленностью Казахстана, создание инновационного инжинирингового центра» посетили завод «CHANGSHU MINGYI NONWOVEN MACHINERYCO.,LTD» г.Шанхай (КНР), занимающися изготовлением оборудования для  производства нетканых материалов различного назначения.

Директор завода Фенг Чен продемонстрировал гостям полный цикл изготовления оборудования, ознакомил с персоналом и техническими характеристиками комплектующих. Совместно со специалистами завода был подобран оптимальный набор оборудования, составлен план размещения и компановка цеха. Линия обеспечивает универсальное и гибкое производство с возможностью использования различного сырья, такие как шерсть, синтетические волокна и многокомпонентные волокнистые смеси.  Линия позволяет производит геотекстильные полотна сельскохозяйственного назначения, утепляющие и звукоизоляционые панели строительного назначения, а также наполнители для постельных изделий.

Также было установлена связь и договоренность о сотрудничестве с Университетом Дунхуа г. Шанхай (старое название Восточно-китайский текстильный университет науки и технологии), который был основан в 1951 году. Сегодня Donghua university входит в топ-200 лучших университетов Азии и «Проект-211» - объединение 100 лучших высших учебных заведений Китая. Университет сотрудничает с ведущими вузами мира, готовящих специалистов в области моды и текстиля.

Университет предлагает своим студентам обучение по следующим специальностям: текстиль, мода и дизайн, менеджмент, информатика и технологии. Благодаря партнерским связям с более чем 80 предприятиями текстильной промышленности и коммерческими организациями, учебное заведение обладает широкими возможностями для предоставления студентам стажировок и последующего трудоустройства.

В настоящее время в Университете Дунхуа обучается более 28000 студентов на 15 факультетах. Он входит в топ-5 вузов наиболее дружелюбных по отношению к учащимся из других стран.

В университете работают 2225 преподавателей, в том числе 1451 штатный преподаватель, почти 1000 из которых имеют высокие звания, включая штатных академиков и лауреатов Национального научного фонда.

Уровень трудоустройства выпускников университета составляет более 96 процентов. Кроме того, за последние пять лет более 470 студентов открыли собственный бизнес.

Университет Дунхуа установил отношения сотрудничества с более чем 150 зарубежными университетами и является основателем Всемирного союза текстильных университетов «Пояс и путь», в который входят 37 текстильных университетов из 18 стран.

В рамках установления договоренностей о сотрудничестве с Университетом Дунхуа группа посетила арт-музей Qing Control Human Settlements, где ознакомилась со способами изготовления дизайнерской продукции из шерстяных и шелковых волокон. В частности, были продемонстрированы картины и ковровая продукция ручной работы, выполненные из шерсти и шелка, и имеющие значительную культурную и материальную ценность. Так же была организована экскурсия на фабрике по производству изделий и деталей бытового и промышленного назначения методом ультрафиолетовой 3D печати. Была продемонстрирована работа печатающего оборудования и образцы выпускаемых изделий из пластика и алюминия.